О нашем Районе

Интернет магазин





Поддержи портал района Сокольники! Если вам нравится наш сайт и Вы хотите его поддержать, то разместите ссылку: www.cokolniki.com у себя на сайте или блоге.
Поддержи портал Сокольники - материально! Мы будем искренне признательны Вам за вашу поддержку.







Прыщи на лице, поможет Холинка (125x250, 34Kb)



mail-ru.png
vkontakte.png odnoklassnik.png
google-plus.png facebook.png twitter.png

Топинамбур

 ЭкоМагазин "Био-Ника" Сокольники рекомендует, Земляную грушу - Топинамбур! В нашем магазине вы можете купить: джем из топинамбура, сироп топинамбура, каши с топинамбуром, топинамбур порошок, мука из топинамбура, сухой порошок клубней топинамбура. 

Цена на Топинамбур от 80 руб. за упаковку, производство Алтай!

О топинамбуре: Что такое топинамбур? Топинамбур это овощь, корнеплод или фрукт? Топинамбур это корнеплод, известный в народе как земляная груша, обладающий огромной массой полезных свойств. Топинамбур научное название - подсолнечник клубнено́сный (лат. Heliánthus tuberósus) — вид многолетних травянистых клубненосных растений рода Подсолнечник семейства Астровые. Еще Топинамбур часто называют - иерусалимский артишок, бульба, бульва или бараболя.

топинамбур земляная груша подсолнечник

Родина корнеплода Топинамбура – Северная Америка. В Европу эта овощная культура была завезена в XVII веке, вначале во Францию, одновременно с бразильскими индейцами племени Тупинамбус. Отсюда и название овоща – топинамбур. В Россию корнеплод Топинамбур попал в XVIII веке. Вначале этой культурой занимались только энтузиасты. Позднее он стал возделываться более широко, но, к сожалению, до сих пор не имеет той популярности, которую заслуживает своими замечательным свойствам. Купить топинамбур от производителя, Вы можете у нас в экомагазине Био-Ника!

Известно, что топинамбур – полезный во всех отношениях корнеплод, и несмотря на то, что многие пытаются избавиться от него на своем земельном участке, выращивать топинамбур – дело достаточно затратное: очень дорогой семенной материал, да и технологию нельзя назвать дешевой. А вот удобрений особенных не нужно, только селитра: когда он поднимется в рост, то забивает сорняки и химической обработки уже не требуется.

Топинамбур широко используется в лечебных целях. В нем содержится инулин, который относится к разряду легкоусвояемых сахаров. В нем его больше, чем, к примеру, в цикории, а также имеется пектин и пищевые волокна. Инулин – продукт очень дорогой, да и ценность его для организма высока. Он полезен не только больным диабетом, он оказывает положительное действие на организм любого человека. Инулин, при попадании в желудочно-кишечный тракт, под действием соляной кислоты и ферментов, расщепляется на отдельные цепочки молекул фруктозы, впоследствии проникающие в кровь. Нерасщепленная часть инулина быстро выходит из организма, связывая собой ненужные организму вещества, такие как: радионуклиды, тяжелые металлы, жирные кислоты, кристаллы холестерина, токсины и жирные кислоты. Фруктовые цепочки, попавшие в кровь, также связывают, обезвреживают и выводят из организма вредные продукты распада. Антитоксические функции инулина усиливаются содержащейся в топинамбуре клетчаткой.

Вы можете вырастить топинамбур у себя на даче! Урожайность Топинамбура в условиях опытных полей МОС ВИР без внесения удобрений на 15.Х. составила: зеленой массы – 60-75 т/га, клубней – 59-78 т/га. Содержание общих сахаров в клубнях – 18,6 % на сырую массу, в т.ч. инулина 14-15 %.

Чем так полезен Топинамбур?

Состав топинамбура: Топинамбур богат клетчаткой, пектином, органическими кислотами, незаменимыми аминокислотами и микроэлементами. Особенно высоко в нем содержание кремния и калия. Соли калия, как известно, поддерживают сердечную мышцу. Благодаря большому количеству кремния, топинамбур укрепляет сердечнососудистую систему человека. Витаминов С, В1 и В2 в топинамбуре больше, чем свекле и моркови в 3 раза. Обычному человеку, для того чтобы удовлетворить суточную потребность в витамине С, достаточно будет съесть 200 г клубней, а в кремнии – всего 50 г корнеплода. Биологически активные вещества в полной мере проявляют себя только в сыром продукте, есть топинамбур желательно вместе с кожурой, так как именно под ней сконцентрирован кремний. Пищевая ценность топинамбура на 100 г такова:2,1 г белков, 0,1 г жиров,12,8 гуглеводов. При этом топинамбур содержит клетчатку, органические кислоты, воду, моно- и дисахариды, крахмал, золу.

Как использовать Топинамбур для похудения?

Топинамбур для похудения – отличное средство. Его способность уменьшать массу тела, борясь, таким образом, с избыточным весом была доказана в клинических и экспериментальных исследованиях. Включение в рацион топинамбура благотворно влияет на всю систему пищеварения, предотвращает развитие многих заболеваний. Вещества, содержащиеся в этом клубне, способствуют оттоку желчи из желчного пузыря и печени. Органические кислоты нейтрализующе действуют на агрессивные свободные радикалы и недоокисленные продукты обмена. При этом нормализуются физиологические щелочные реакции, необходимые для полноценного ферментирования пищи. Топинамбур повышает устойчивость к бактериальным и вирусным инфекциям пищеварительных органов, а также к различным паразитам (лямблиям, описторхисам, токсоплазмам и т.д.). Он нормализует кишечную микрофлору, а значит, помогает избавиться от дисбактериоза. При этом калорийность продукта всего — 61 кКал на 100 г продукта, что позволяет употреблять топинамбур в обычном и диетическом питании.

Полезные свойства топинамбура для похудения:

- он обладает сахароснижающей способностью, следовательно используется для лечения неинсулинового диабета;

- характеризуется антиоксидантными свойствами и выводит из организма токсины и соли тяжелых металлов;

- топинамбур отличный источник витаминов и микроэлементов;

- способствует снижению веса, о чем мы говорили с вами ранее;

- используется в косметологии, так как успешно разглаживает даже глубокие морщины.

Топинамбур и его лечебные свойства!

Человека издавна привлекала уникальная живительная сила этого растения, позволяющая ему выжить в самых экстремальных условиях внешней среды, и, конечно же, его питательные и целебные свойства. Сок из клубней топинамбура и отвар из его стеблей наши далекие предки лечили раны и ожоги, боли в суставах и в позвоночнике, бессонницу, потерю аппетита и упадок сил. В наше время, благодаря исследованиям биологов были открыты новые целебные свойства топинамбура, инулин содержащийся в большом количестве, а также различных минеральных и органических соединений в его клубнях. Это позволяет использовать его для профилактики и лечения таких серьезных заболеваний, как сахарный диабет, гипертония, ишемическая болезнь сердца, малокровие, язвенная болезнь желудка и кишечника, отложение солей, экзема и многих других недугов. В настоящее время каждый знает о значении витамина С (аскорбиновой кислоты) для организма человека. А в клубнях топинамбура, его содержание очень велико. Поэтому регулярное включение в рацион блюд с добавлением порошка из клубней земляной груши способствует поддержанию необходимого уровня аскорбиновой кислоты в организме. К тому же, употребление топинамбура в пищу безопасно для людей, склонных к аллергии, которые вынуждены исключать из рациона цитрусовые, особенно богатые витамином С.Витамин С незаменим также для профилактики и лечения носовых, легочных, маточных и некоторых других кровотечений, при вялозаживающих ранах и переломах костей. Недаром отвары и сок из клубней топинамбура, широко применяются в народной медицине именно для заживления мокнущих ран и язв. Для этого повязку, смоченную соком или отваром, прикладывают непосредственно на поврежденное место и меняют ее по мере высыхания. В общем, за время исследования топинамбура, ученые пришли к выводу, что систематическое умеренное употребление в пищу порошка клубней топинамбура способствует:

- снижению содержания сахара в крови;

- поддержанию естественного энергетического баланса организма;

- предупреждению отложения солей;

- профилактике инфаркта миокарда и инсульта;

- предупреждению и лечению желудочно-кишечных заболеваний, малокровия, мочекаменной болезни;

- снижению веса при ожирении;

- стабилизации кровяного давления;

- повышению иммунитета организма.

Наверное, трудно поверить в то, что внесение в обычный рацион небольшого разнообразия, может дать такие потрясающие результаты? Тем не менее это так — регулярное добавление в меню блюд из клубней топинамбура чрезвычайно полезно для здоровья! Все этопроверено на практике. Ну, например, возьмем такое заболевание, как анемия, или малокровие. Оно обусловлено снижением нормального уровня гемоглобина в крови. А причиной этого является не что иное, как дефицит железа в организме человека, который можно восполнить правильным питанием (если конечно этот дефицит не связан с врожденной недостаточностью железа, инфекциями различной природы и т.п.).При лечении анемии, кроме приема препаратов железа, необходимо принимать пищу, богатую белком и витаминами В и особенно С — доказано, что витамин С улучшает процесс всасывания железа в кровь. Все это, и железо, и витамин С в значительных количествах имеется в топинамбуре. Поэтому больным анемией рекомендуется не только включать в диету блюда из его клубней, но и, предварительно проконсультировавшись с врачом, проводить лечебные курсы с использованием порошка топинамбура. Топинамбур хорошо помогает при запорах, когда все вредные вещества, подлежащие выведению из организма, поступают обратно в кровь.

Употребление в пищу порошка из клубней, наряду с соком из земляной груши хорошо очищает кишечник. Топинамбур эффективен не только при лечении железодефицитной анемии, но и при лечении тромбофлебита — заболевания, при котором вследствие неправильного обмена веществ в крови образуются сгустки, препятствующие нормальному току крови и ведущие к закупорке сосудов. Биологически активные вещества, содержащиеся в порошке топинамбуре, помогают не только очистить кровь — они также способствуют ее разжижению. Доктора рекомендуют регулярное употребление порошка земляной груши ,а также настоев из зеленой массы и цветков в качестве поддерживающей терапии даже при таких серьезных заболеваниях крови, как лейкозы. Лейкозы, или лейкемии — это злокачественные заболевания, поражающие костный мозг, в результате чего нарушается его способность к постоянному воспроизводству красных кровяных телец. Лечение топинамбуром способствует очищению организма на клеточном уровне и постепенной нормализации его обменных процессов. Невозможно в одной короткой статье рассказать о всех заболеваниях, в лечении которых может помочь топинамбур. Мы просто хотим обратить ваше внимание, на его целебные свойства, а методику лечения вам должен подсказать лечащий врач, с учетом особенностей вашего организма и вашего заболевания.

Где в Москве можно купить топинамбур - джем топинамбур, сироп топинамбура, каши с топинамбуром, топинамбур порошок, мука из топинамбура, сухой порошок клубней топинамбура?

Адрес: ЭкоМагазин Био-Ника в Сокольниках, г.Москва, метро Сокольники, ТД "Русское Раздолье", Сокольническая площадь, дом 4 А, второй этаж, павильон № 216. Единый телефон колл-центра ЭкоМагазина: 8 (495) 783-26-87. Мы работаем ежедневно с 10:00 до 20:00.

Важная информация: В ТД "Русское Раздолье" на 2 этаже, в центе зала, посети Экомагазин BIO-NIKA умная и безопасная косметика, бытовая химия и средства личной гигиены 21 века.

Товаров: 0
На сумму: 0 руб.
Добавлено в корзину

Новости

21.09.17   СОВМЕСТНАЯ АКЦИЯ - КРЕМ INVISIBLE TOUCH.

крем Invisible touch - коробка новый дизайн

19.09.17   50 % скидка крем Secret Key Prestige Snail - Корея. Спеццена!

Крем Secret Key Prestige Snail

18.09.17   Студия домашнего Экостиля Сокольники!

студия эко стиля

18.09.17   Постный и полезный продукт колбаса!

колбаса вего любительская

17.09.17   Активатор щелочной воды i-water MINI Корея!

Активатор щелочной воды i-water MINI

Рядом с гипермаркетом Ашан в Сокольниках построят новый микрорайон.

Новый микрорайон построят в Сокольниках! В столичном районе Сокольники на месте железнодорожной станции "Митьково", рядом с магазином "Ашан" Сокольники будет возведен новый современный жилой район. Появится он на участке, ограниченным с запада Митьковской железнодорожной веткой, на севере – улицей Лобачика, на востоке – улицами Шумкина и Маленковской, на юге – Русаковской улицей.

Улица Шумкина получит выход на Русаковскую улицу, а с улицы Лобачика можно будет по тоннелю выехать на Третье транспортное кольцо. Под железнодорожными путями появятся переход к Алексеевскому монастырю и еще один пешеходный переход к магазину "Ашан" в Сокольниках. Железнодорожная ветка на этом участке будет убрана в шумоизоляционную трубу. Сроки реализации проекта не называются.

Если Вам известна интересная информация по теме: район Сокольники, новостройки в Сокольниках, история района Сокольники, история парка Сокольники, напишите нам на портал района Сокольники: www.cokolniki.com

Copyright © 2010
сделать сайт в megagroup.ru